4月12日，在第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会上，湖州桑基鱼塘系统产品再次成为焦点。这些产品由湖州南太湖农业文化遗产保护与发展研究中心院士专家工作站与湖州荻港徐缘生态旅游开发有限公司联合研发生产，包括桑茶、桑陌糕点、桑基塘鱼、桑叶咖啡、蚕茧工艺品等20多个品种。
自推出以来，这些产品已经在国际舞台上展出17次，包括意大利联合国粮农组织总部、第七届中国国际食品及配料博览会等多个重要展会。
湖州桑基鱼塘系统是一种古老的农业生产方式，它结合了桑树种植和鱼类养殖，形成了一个生态循环的农业模式，入选全球重要农业文化遗产。这种系统不仅提高了资源的利用效率，还有助于保护环境，是可持续农业发展的典范。该系统核心区地处湖州南浔区和孚镇的荻港村，湖州市桑基鱼塘产业协会凭借得天独厚的自然条件和深厚的文化底蕴，将这一传统农业模式发扬光大，创造出了一系列高品质的农产品。
在今天的博览会上，湖州桑基鱼塘系统产品的展示吸引了众多参观者的目光与驻足，通过抖音现场直播更是吸引众多网友抢购。桑茶以其独特的香气和口感赢得了
人们的喜爱；桑叶咖啡则以其醇厚的风味和丰富的营养价值受到追捧；桑陌糕点和桑基塘鱼更是以其天然健康的特性，成为了追求高品质生活的消费者的首选。
这些产品的成功不仅在于它们的优良品质，更在于它们背后的文化和故事。湖州桑基鱼塘系统的历史悠久，蕴含着丰富的农业智慧和生态哲学。随着现代社会对健康
生活方式的追求，这种传统的农业模式正逐渐被更多人所认识和重视。通过参加各种国内外展会，湖州桑基鱼
塘系统产品不仅展示了中国的传统农业文化，也为全球消费者提供了一种健康、环保的食品选择。
此次博览会的成功举办，为湖州桑基鱼塘系统产品打开了更广阔的市场。随着国内外对健康食品需求的不断增
长，湖州的这一传统农业模式有望在全球范围内推广，为世界农业的可持续发展贡献力量。
在未来，湖州南太湖农业文化遗产保护与发展研究中心将继续与湖州荻港徐缘生态旅游开发有限公司致力于保护和发展这一农业文化遗产，通过科技创新和市场开拓，让湖州桑基鱼塘系统产品走向更广阔的舞台，让世界了解中国的传统农业智慧，共享健康生活的美好。（陈凤玲 吴宝宏）
