定胜糕、羊肉面……在乌镇戏剧节共享“桐香十碗”美好“食”光

 金秋十月,胜友如云。每年乌镇戏剧节期间,都会举办长街宴,来自世界各地的人们以戏剧为纽带,齐聚一堂,沿着长长的街道,坐在一字排开的长方桌旁,饮一杯当地的乌酒,吃着桐乡的特色美食,在传统节俗中共度良夜。

  因此也有人说,乌镇戏剧节不仅是精神的盛宴,也是美食的天堂。

  这两天,在网上搜索有关乌镇戏剧节的内容,定胜糕、羊肉面等美食的名字也会随即弹出,不少参与戏剧节的游客还给出了亲测好评。“乌镇戏剧节期间的西栅好热闹,街上有超多美食小摊,其中一家定胜糕超好吃,外面包一张糯米纸,和着刚出笼屉的糕点一起咬下去,鼻子里都是浓浓米香味……”


△定胜糕


△羊肉面

  在2022年举办的第九届乌镇戏剧节中,即使经历了阴晴雨雪各种天气,吴妈馄饨店前依然还是排着长队,书生羊肉面永远都没有空座,黄磊一行还专门前往羊肉面店“打卡”尝鲜,并直言“想吃乌镇好吃的东西,从景区东边进来,第一站一定要吃这个羊肉面。”

  从另一个侧面来说,一年一度的戏剧节俨然成为了桐乡美食的推介会。

  近年来,桐乡以文化为魂、旅游为媒,大力促进文化和旅游融合发展,深入挖掘地方旅游文化和美食资源,其中“桐香十碗”已经成为桐乡特色美食的一张“金名片”。抓住了广大游客和明星嘉宾味蕾的定胜糕、桐乡羊肉面就是“桐香十碗”系列中小吃类的代表。

△“桐香十碗”

  “‘桐香十碗’浓缩了风雅桐乡的市井生活,也承载着浓厚的文化底蕴。”桐乡市文化和广电旅游体育局相关负责人表示,桐乡将继续高标准推进“百县千碗·桐香十碗”美食工程,依托乌镇戏剧节等桐乡特有的文旅IP,弘扬美食文化,扩大品牌影响,吸引更多游客来桐乡共享美好“食”光。

编辑:朱灵洁
责编:吴靖
审核:鲍嘉

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